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中国九大残忍大菜出场

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发表于 2004 年 12 月 22 日 18:37:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  第九名 8 x* Y4 \! i# D" B; N" m
2 p4 |6 M7 z1 i5 f. W0 }/ m3 j
  醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
: ?* m) P2 C7 E6 j0 l% {- k  {4 \( r/ `* a
  评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
1 Z+ s% j. L) @' a5 a# ?- N- v/ e  C  }0 d5 P
  残忍度:★★☆ # k& r! l  G) \: j7 O) g2 y% u, y( N

6 o8 j2 `% N: K( c- n- A9 L  第八名 * T( [, Z9 t. ?5 t9 d
3 M+ q& e1 b! d% S3 D
  风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。 0 M9 E3 e/ W; N) ^

% T6 l0 r  {6 b# D6 J& W  评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。 3 k" S+ h* l% g. \4 E5 D
6 r4 x7 V; I% `
  残忍度:★★★ 7 ^, F! q8 H' S$ O; l+ R# P
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  第七名 % L8 a$ [$ t, t; m7 w! B  j5 H; x7 m
& T0 m# t4 I% J& }8 l+ N/ q, ?
  龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 + l6 E1 @1 P6 ^! K2 K6 _. e$ ?# ?

! a; j: x5 `( P% f* C8 Z  评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
, u, M  M' N8 M
' E& ?1 v/ u3 s- j  残忍度:★★★ 8 a$ m) W+ k/ r3 M" c; t% W

) }* h0 l$ Y' X: j& Q  第六名 2 H! s8 u( p1 N2 E+ t6 i/ r2 ]
+ b8 f+ ?3 p* n
  活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
* s. ~* Z* f; w4 r3 X' @* z0 ~, H- T
  评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
9 s8 d  i  M5 [9 z/ B
2 @2 e8 t, D9 L) I8 x7 x  残忍度:★★★☆ 0 X' C- n: L6 Z# ]* Q

$ N6 U1 d' @& U* I- F  第五名
3 @" X3 Q. y4 U: ]7 U) D
" p, q1 y0 N5 n' s  烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。 / U4 e  D, }; _) F

* K3 i3 F3 A' z$ K5 _) ?  Q1 a  评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。 7 e6 x- r' n. |9 q9 l
! d' u' @  N; j. j. r$ U
  残忍度:★★★★ " c: p6 M- j8 d3 A2 ^

3 t. ^. T9 _9 d  v6 @- z+ Q  第四名
- ]1 b& p; ^" L( `- T6 y. l; b3 W) W: @, w; w& D; T1 [
  铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
+ B8 r2 F# N4 l- A8 P( X* l3 h! @% U8 r9 J
  评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人千方百计的想出各种花样,让人死得越慢越好。 : ~" f9 m1 U- C) j# |4 x: K( I
- R$ G% @( K( \7 y
  残忍度:★★★★☆ 1 W  j' Z5 l1 N# G2 {

3 R. H: ]# \* Z  a0 Y% H  第三名
7 b0 i  O+ N0 W/ J. ~. ~/ E+ R# d# o5 J, i
  浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。 0 E; i3 E: r: J' k/ P7 Z3 C
! L# U* k" M% A# ~
  评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 : b! i3 N# v6 I  l. J1 c
0 Z6 J1 _: Y9 r9 |8 [
  残忍度:★★★★★
& L4 h% t4 r* g+ p( b2 s( N( v! O6 ~/ J+ A& W/ e
  第二名
2 w! K; b: _# G  B3 o
- Y* T$ Z+ I: V$ _  三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
  d: \, r1 _1 K2 D5 i1 P6 I/ A- K7 ^' X
  评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
+ d' _3 X* t9 E+ b/ U) T( M
+ H0 ~/ n% i- n  ^3 w3 m  残忍度:★★★★☆ & g# G2 X8 s1 _! ]$ I0 ^( }

+ R/ e8 ~, \  J$ P% b) n  第一名 " t0 u4 N! K3 L" T
2 A$ N2 z6 k% M8 w  h0 X/ k
  猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。 % q# B$ N: @  r( W9 u) ?

% O) s8 Q( K1 ]: T# S5 Y  评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。 + Y* z  w0 F0 {0 H: E. z
  x- g  \9 @0 Y& d
  残忍度:★★★★★
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发表于 2004 年 12 月 22 日 18:51:25 | 显示全部楼层
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呵呵" F7 C) @; ?6 q) u8 c# I
楼主的帖子有趣!
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发表于 2004 年 12 月 22 日 19:12:40 | 显示全部楼层
实在是太恐怖了。
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发表于 2004 年 12 月 23 日 11:12:18 | 显示全部楼层
恐怖吗?
$ w# A# {7 n) J( `??????????????~~~~~~~~- s% r3 I( i5 q1 a4 Y
我怎么没感觉呀!
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发表于 2004 年 12 月 24 日 08:33:46 | 显示全部楼层
下面是引用忧郁之蓝于2004-12-23 11:12发表的:- c( F6 k2 Q. h5 ^( t4 I
恐怖吗?
' [3 R4 m* Z: U1 u( ]??????????????~~~~~~~~, \% D) U5 Z% D( x/ K
我怎么没感觉呀!
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发表于 2004 年 12 月 24 日 10:25:40 | 显示全部楼层
“息肉”这种东西是存在的,不光是有的动物有,有的人也有,最典型的就是“鼻息肉”……
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发表于 2004 年 12 月 25 日 06:20:46 | 显示全部楼层
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下面是引用leon于2004-12-22 19:12发表的:
. W" l" |# k% @7 M  B1 R实在是太恐怖了。
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 楼主| 发表于 2004 年 12 月 22 日 18:37:00 | 显示全部楼层

中国九大残忍大菜出场

  第九名
( @' y' E9 v7 Z/ c+ S. h% L: p1 ]
9 J1 x) p2 ^" ]/ _4 f  醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
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  评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。 * m7 k8 O0 j) N3 G- X8 E7 O$ Z
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  残忍度:★★☆ - B+ s/ k4 i8 f

% ?5 u: O9 \7 P$ M, [& o6 |' N4 f  第八名
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  风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。 ' }: H/ P2 [3 H+ d& ~# s& e
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  评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。
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0 Q, v% u5 {3 @5 ?5 I$ t. H( a  残忍度:★★★ " y7 I0 r" W& r: b! X# G
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  第七名 3 P( ?/ _# z2 o  d
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  龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 5 u! s6 S( P/ b9 i+ [' R1 V. i3 q9 H
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  评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
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, X. ^7 ]; R0 c. o! S  残忍度:★★★ ; W; z1 w8 s3 N" c# Y9 p' n, e
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  第六名 + }$ \. V+ h2 U% C- Z5 _2 J% D
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  活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。 # z( l8 u' ~- c6 e
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  评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。 6 S" }% ?+ P5 z& L
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  残忍度:★★★☆ $ }# n. B. M% H9 z3 m( g; t1 i0 |* ^
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  第五名
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  烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
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  评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。 # ^" U8 D2 y1 n

8 d7 Q6 g9 W; K5 v9 h  残忍度:★★★★
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  第四名
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  铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
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  评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人千方百计的想出各种花样,让人死得越慢越好。 ' Z* C. l: n5 r- ?+ E1 Y5 v2 A& y
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  残忍度:★★★★☆
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  浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。 + r/ I4 M  g, v8 M4 n) e7 A
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  评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 5 C) W8 J$ h: m+ T* ?# J7 i% k8 F

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  三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
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; q6 `& ?" ~; K) P# I4 y0 c  评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
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$ V3 B+ W$ t( ]; X  残忍度:★★★★☆ ) b. {7 M& j% f9 D2 e) {$ U
3 h5 ?! a$ z) m. A' z2 G' w8 M
  第一名
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3 a; p! S6 ]5 V  猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
! i% n5 n0 d8 y- W2 k" W9 z. e
# Q% b% B9 C$ {( m; w  评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
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